玫瑰花鸡蛋饼

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“用蛋黄和蛋清做出来的黄玫瑰、白玫瑰,配上菜叶,是不是很漂亮?”

食材明细

主料
辅料

玫瑰花鸡蛋饼的做法步骤

  • 玫瑰花鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打碎,将蛋黄和蛋清分开,淀粉加盐和水溶解,分别加入蛋清和蛋黄里面,轻轻搅拌,然后入锅煎成薄薄的一层饼
  • 玫瑰花鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    煎好的鸡蛋饼切成长条,然后卷成玫瑰花
  • 玫瑰花鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    配上菜叶,装盘即可。
  • 使用的厨具:平底锅
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