烙春饼

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  1

  将小麦面粉和玉米面粉放在盆中，搅拌均匀

2

加入沸水，搅拌成小疙瘩状，停止加水

3

将面揉成光滑的面团

4

将面团分成大小相等的8份

5

将面团擀成大小相等的面皮

6

其中4个面皮涂上薄薄的一层花生油，加一点点面粉，防止擀饼时油流出

7

将不涂油的饼饼分别放在涂油的饼饼上，压实

8

将两张饼饼压实

9

擀成薄薄的面饼

10

电饼铛加油预热，放入饼饼，

11

饼饼烙一会儿，鼓起，将两张饼饼撕开继续烙熟

12

烙好的饼饼放在一边，依次将其他的烙好

13

准备好菜菜的食材

14

将所欲的菜菜洗净，切成丝

15

锅中加油烧热，放入葱姜爆香

16

依次加入胡萝卜、金针菇、青椒黄瓜等炒熟，加入味极鲜、食盐调味

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春饼卷上菜菜即可食用

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哈哈咬一口吧