““现在的食品啊，今天在不知情下尽情享受味蕾的贪欲，明天因媒体的曝光而恶心不已。。。现在的我们啊，看到新出品的东东，都想买回家亲手制作，让自己安心，因现在的我们变得胆小无比啦。这不，最近新出的这款智能酸菜机，的确很棒，让我们吃到卫生健康的酸菜。” ”
食材明细
自制酸菜的做法步骤
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1食材：大白菜、菌粉、食盐和葡萄糖。
2
将大白菜的根部切去，择洗干净，沥干。
3
切半。
4
切丝。
5
焯烫一下。
6
沥干，摊凉。
7
放入容器内。
8
倒入发酵汁，直到发酵汁没过白菜。
9
放置在机器内，用压菜板压实白菜。
10
将内胆上盖盖好，扣好锁扣。
11
盖好盖，通电，按开关。
12
选择酸菜功能键。
13
小时，时间到，即可断电。
白菜切丝可加速腌制成熟速度。 -使用的厨具：其他、食物调理机
