辣椒酱

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  1

  花生、黄豆炒脆去皮备用

2

西红柿去皮切碎

3

红辣椒、姜切碎

4

锅里倒入油，花椒、姜、蒜沫炸出香味捞出

5

切碎的西红柿倒入锅里，搅拌均匀

6

倒入花生、黄豆

7

煮沸

8

拌匀

9

加入甜面酱

10

搅拌

11

加盐

12

加糖

13

加白酒

14

加十三香

15

搅拌均匀小火熬制40分钟即可。

16

装瓶。