双色花卷\馒头

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2013/04/01/2013040118565727095373.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“双色花卷\馒头给人赏心悦目的感觉,做起来也相当简单,紫薯也是很健康的食物。是家人的健康早餐,小朋友很喜欢。”

食材明细

主料
辅料

双色花卷\馒头的做法步骤

  • 双色花卷\馒头的做法步骤:1
    1
    将紫薯蒸好后放在搅拌机里打成泥状,然后和面粉一起和均,加入适量酵母待面发成蜂窝状,另外单独用面粉发一份不加紫薯的
  • 双色花卷\馒头的做法步骤:2
    2
    把发好的面用棒子弄好,再卷出形状,可全部用紫色的,也可以双色间隔
  • 双色花卷\馒头的做法步骤:3
    3
    上锅蒸十五分钟
  • 双色花卷\馒头的做法步骤:4
    4
    外皮的颜色自己选择,在卷皮时两种颜色里外换一下就可以了
  • 双色花卷\馒头的做法步骤:5
    5
    花朵和馒头
  • 和面不能太湿,要不然没有形状,紫薯一定要打成泥状,和面粉充分溶和 -使用的厨具:搅拌机、蒸锅
    所属分类: 主食   家常菜  

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