野菜包子

• 
  1

  面粉加酵母用温水和面，醒发2-3小时。（要放在温暖的锅里）

2

猪肉切大丁。

3

加面酱。

4

搅匀，加油。

5

加姜末，葱花。

6

麦蒿用水焯一下，浸泡一天，中间要换2-3次水。

7

麦蒿切末加入肉馅中，加油，味精，酱油搅匀，最后加盐搅匀。

8

面团醒发好了。

9

取一块面团揉匀，搓成长条。

10

下挤

11

擀皮。

12

把馅放入面皮中间，对折，从一头开始捏。

13

包子就包好了。

14

包子垫玉米皮就可以上锅蒸了，大火烧开锅，小火30分钟，停火在焖20分钟。

15

野菜包子就做好了。