““我觉得这个菜是最春天的菜了 清爽 酸甜 还略带苦涩像极了春天的感觉” ”
食材明细
最春天的菜.一口一口春滋味——煎饼苦菊卷的做法步骤
-
1材料图
2
小红椒切碎,3
加入醋精,盐,白糖,牛肉粉,用少许纯净水融化拌匀。4
洗干净苦菊,淋干水分,放入调好的汁搅拌均匀。5
煎饼裁成长条形。6
卷成卷,放入苦菊装盘,淋上点剩下的调味汁即可。
*没神马难点的菜,关键是汁调的酸甜爽口。*苦菊洗干净一定要淋干水分,汁调的浓缩一点,不要太多,做好的菜不能放置很久再吃,煎饼被汁泡软就不好吃了。