双丝鸡蛋饼

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  材料：鸡蛋、胡萝卜丝、莴笋丝

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面粉

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将胡萝卜丝、莴笋丝合入面粉中，打入鸡蛋。

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随后，加点料酒。

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加点盐

6

加点鸡精

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倒入适量的水

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拌匀成面糊

9

接着，取平底锅置火上倒油烧热。

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然后，将面糊倒入平底锅中，用中小火煎至两面金黄，即成。

11

出锅，装盘。