凉拌菠菜

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  1

  挑选新鲜菠菜，用盐水洗净。

2

菠菜切段。

3

锅里烧水，将菠菜焯水。

4

捞出菠菜，过凉水控干水分。

5

蒜末、花椒油、香油、辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋、调成汁加入。

6

拌匀、摆盘。