老醋木耳

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“营养丰富的木耳,搭配颜色鲜艳的配菜,用酸酸甜甜的老醋汁一拌,清新爽脆,开胃排毒,味道一流!”

食材明细

主料
辅料
配料

老醋木耳的做法步骤

  • 老醋木耳的做法步骤:1
    1
    黑木耳泡发,去蒂洗净;洋葱、青红椒切片;
  • 老醋木耳的做法步骤:2
    2
    花生米炸熟放凉,备用;
  • 老醋木耳的做法步骤:3
    3
    起锅坐水,加入少许盐,待水沸腾后,加入木耳和配菜,汆烫1分钟左右;
  • 老醋木耳的做法步骤:4
    4
    捞出过凉;
  • 老醋木耳的做法步骤:5
    5
    沥干水分;
  • 老醋木耳的做法步骤:6
    6
    所有调料放进小碗;
  • 老醋木耳的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀成调味汁;
  • 老醋木耳的做法步骤:8
    8
    木耳、配菜和花生米一起放进大碗;
  • 老醋木耳的做法步骤:9
    9
    加入调味汁;
  • 老醋木耳的做法步骤:10
    10
    拌匀即可。
  • 木耳凉拌也必须炒熟。 -使用的厨具:煮锅
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