巧克力豆司康

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  1

  黄油切块室温软化。

2

将面粉、苏打粉、泡打粉混合过筛筛入盆中。

3

加入鸡蛋。

4

揉成面团（不要过分揉搓）

5

加入巧克力豆。

6

揉进面团即可。

7

将面团擀成薄饼。

8

由两边向中心对折。

9

再从中间对折。

10

擀成0.5厘米厚的薄饼。

11

用模具卡出各种形状。

12

烤盘垫上油纸，放入司康生胚，再在上面抹上一层蛋液。

13

烤箱190度预热。

14

放入烤盘，中层。

15

度上下火，25分钟即可。