蜂蜜酸奶排包

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  1

  将自制的酸奶倒入揉面筒内；

2

加入鸡蛋、加入蜂蜜；

3

加入粉类材料（除黄油以外）；

4

揉成均匀光滑的面团；

5

加入黄油；

6

揉至扩展阶段；

7

发酵至2.5倍大；

8

将面团取出，分成等量的10团，分别排气、滚圆；

9

将面团擀成牛舌形后纵向卷起，两头捏尖，排入烤盘内；

10

最后发酵完毕；

11

刷上一层蛋液水（蛋液：水=1:1）；

12

烤箱中层，180℃，20分钟，完成。