凉拌韭菜豆腐丝

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  1

  豆腐，。

2

豆腐切丝，韭菜切段，备些酸菜丝。

3

豆腐切丝，加盐入味。

4

将腌好的豆腐丝控净盐水，放进韭菜。调入蚝油。

5

调入辣椒油。

6

拌匀。

7

倒进酸菜丝。

8

拌匀。淋上香油装盘即成。

9

装盘。