咖喱毛豆小素鸡

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  材料：毛豆

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小素鸡

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咖喱块

4

将毛豆剥壳淘洗一下，待用。

5

将小素鸡放在案板上切开。

6

烧锅倒油烧热，下入切开的小素鸡炸一下，捞出。

7

随后，锅内留底油，下入毛豆翻炒翻炒。

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接着，搁入咖喱块。

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倒入一些清水煮开。

10

倒入一些清水。

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煮开

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然后，合入炸过的小素鸡翻动一下，煮至汤汁浓稠。

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最后，加少许盐、鸡精。

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调味翻匀，即成。

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出锅，装盘。