红酒黑椒猪排

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  1

  猪里脊肉洗净切大片。

2

加入淀粉，生抽，色拉油，香油，盐，鸡精。

3

所有调料放好搅拌均匀腌制两小时。

4

大蒜一根切斜段待用。

5

锅里倒些底油。

6

锅热后开始煎猪排。

7

一面煎好煎另一面。

8

分两次煎好了，一起倒回锅中。

9

放入一小勺的糖，一杯的红酒（200ml左右)，两大勺的黑胡椒汁，让汁液包裹在猪排上。

10

最后下蒜叶即可。

11

撒上芝麻就好了。