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炒合菜
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“
“这个可以配合春饼吃,也可以直接配米饭,馒头,都是很好的下饭菜。”
”
食材明细
主料
猪里脊
适量
韭菜
适量
豆芽
适量
辅料
鸡蛋
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炒合菜的做法步骤
1
韭菜洗净,鸡蛋打散,里脊肉切丝用湿淀粉腌制片刻、豆芽洗净。
2
鸡蛋打散后摊成蛋皮,切丝。
3
先用葱姜爆香后,下入里脊肉翻炒,再倒入其余食材翻炒加调味料后出锅。
所属分类:
北京菜
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