““朋友送的香菇酱有四种口味，这次我用的是原味的，给小朋友做他喜欢吃的鸡丁。香菇与鸡的结合，平时小朋友就是很喜欢，这次，因为香菇酱的加入，使鸡丁简简单单的就变成了美味，真的很好吃，小朋友非常喜欢。小朋友说，下次，让我试试其它口味的，相信，每种口味都会给他带来不同的惊喜呢。” ”
食材明细
香菇酱炒鸡丁的做法步骤
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1准备食材。
2
鸡脯肉切成丁。
3
加入料酒、淀粉，少许蛋清略腌。
4
胡萝卜与黄瓜也切成丁备用。
5
锅中入少许油烧热，加入葱姜蒜炒香。
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加入胡萝卜黄瓜丁略炒。
7
等鸡肉略变白，加入原味的香菇酱。
8
等鸡肉略变白，加入原味的香菇酱。
9
加入少许水淀粉。
10
关火后，加入少许芝麻油调味即可。
1、香菇酱本身有咸味，所以可不必再放盐。 2、鸡肉变白即熟，一定不要炒老 -使用的厨具：炒锅
