灯椒炒茭白

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  食材：茭白、灯椒

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将茭白剥壳清洗一下。

3

放在案板上切成片，待用。

4

将灯椒去蒂去籽清洗一下。

5

放在案板上切开，待用。

6

烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和灯椒翻炒一下。

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接着，加适量的水。

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翻炒翻炒至茭白和灯椒断生。

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然后，加少许生抽。

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加少许盐。

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加少许鸡精。

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调味炒匀，即成。

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盛出，装盘。