巧克力葡萄干饼干

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  1

  黄油室温软化，加入红糖;

2

用打蛋器搅打至体积膨松成羽毛状；

3

分两至三次加入蛋液， 每一次搅拌均匀后再加入搅拌;

4

将面粉过筛后分次进黄油糊内，用橡皮刮刀拌匀;

5

加入巧克力豆，用橡皮刮刀拌匀;

6

再加入葡萄;

7

搅拌均匀；

8

搓成小球后按压平，整齐的排放在烤盘上，注意饼干中要留有空隙;

9

烤箱预热至上火180度，下火170度，中层，烘烤约15分钟。