““看见路边有很多杏子卖,黄澄澄的非常喜人,就忍不住买了些回来,一部分留着生吃,一部分熬了果酱” ”
食材明细
杏子果酱的做法步骤
-
1杏子洗净
2
白糖3
杏子切成小丁,用白糖腌上4
一个小时后的样子5
杏子倒入有锈钢锅中加冰糖进行熬煮6
刚刚发现用打蛋器搅拌酱汁不容易乱溅,亲们可以试一下哈7
煮好的样子8
看着不错,果香味也很浓郁9
最后的锅底用温开水和蜂蜜冲了一杯酸甜饮,味道也不错哦
* 以前做果酱大多数是用搅拌机加水打碎煮的,现在这个不用了,可以节省很多时间* 后期用打蛋器是可以搅碎的* 里面有一点点小颗粒也无妨,口感也不错 -使用的厨具:煮锅
所属分类:
开胃菜