大豆蛋白丝海苔卷

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  食材：海苔片，鸡蛋一个，胡萝卜丝，大豆蛋白丝，盐，酱油

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大豆蛋白丝要用温水浸泡15分钟，沥干水分不粘锅里面放入橄榄油，翻炒大豆蛋白丝和胡萝卜丝，这2样食材非常的容易熟

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等胡萝卜变软了就可以放入适量的盐和酱油，翻炒均匀就可以出锅了。

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把鸡蛋达成鸡蛋液，放入烤盘里面做成蛋饼，切成长条形，海苔也切成同等款的长条

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先用鸡蛋饼卷好炒好的大豆蛋白丝和胡萝卜丝卷起，最后用海苔片包上就行了

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很不错把