豆片卷三丝

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“豆片放在肉汤里煮出来味道十分好,但是吃多了会有些腻,于是我研究了一道豆片卷三丝,吃起来清爽可口,而且美美的味道里还有泛出一道肉味,香香的哦”

食材明细

主料

豆片卷三丝的做法步骤

  • 豆片卷三丝的做法步骤:1
    1
    准备好肉味豆片,切成方块,备用。
  • 豆片卷三丝的做法步骤:2
    2
    将蛋清蛋黄分离。
  • 豆片卷三丝的做法步骤:3
    3
    准备好饼铛,热锅放少量油,将鸡蛋清摊成薄片,同样步骤将蛋黄摊成薄片,备用。
  • 豆片卷三丝的做法步骤:4
    4
    将摊好的蛋清饼和蛋黄饼切成丝。
  • 豆片卷三丝的做法步骤:5
    5
    将胡萝卜切成丝,热锅放少量油,将胡萝卜丝过油翻炒熟(胡萝卜用油炒后才有营养)。
  • 豆片卷三丝的做法步骤:6
    6
    黄瓜切成丝,准备适量香菜备用。
  • 豆片卷三丝的做法步骤:7
    7
    将三丝夹在豆片上,根据个人口味,放一些甜面酱调味。
  • 豆片卷三丝的做法步骤:8
    8
    卷起来即可享用喽
  • 使用的厨具:电饼铛、炒锅
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