““豆片放在肉汤里煮出来味道十分好,但是吃多了会有些腻,于是我研究了一道豆片卷三丝,吃起来清爽可口,而且美美的味道里还有泛出一道肉味,香香的哦” ”
食材明细
豆片卷三丝的做法步骤
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1准备好肉味豆片,切成方块,备用。
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将蛋清蛋黄分离。3
准备好饼铛,热锅放少量油,将鸡蛋清摊成薄片,同样步骤将蛋黄摊成薄片,备用。4
将摊好的蛋清饼和蛋黄饼切成丝。5
将胡萝卜切成丝,热锅放少量油,将胡萝卜丝过油翻炒熟(胡萝卜用油炒后才有营养)。6
黄瓜切成丝,准备适量香菜备用。7
将三丝夹在豆片上,根据个人口味,放一些甜面酱调味。8
卷起来即可享用喽
使用的厨具:电饼铛、炒锅