超级肉粽子

• 
  1

  美味

2

先把肉切片，少量肥肉。然后放酱油，腌一个小时。

3

先把糯米洗干净，泡一会。把碱用开水化开，倒进糯米里。放置一小时。

4

香肠，香菇，熟五花肉，卤蛋切片备用。

5

把粽叶和绳子放锅里煮软。

6

把两片粽叶重叠，外面的粽叶比里面的粽叶多露出厘米左右。

7

两粽叶交叉相叠，，底边多出部分摺起来。我都不知道怎么说了。

8

加入少量糯米。

9

加入多多的肉，香肠，香菇，卤蛋，五花肉，喜欢吃什么就加什么。

10

在上面覆盖上一层糯米，注意不要太满，糯米低于粽叶边一厘米左右，不然不好包。

11

自己看图吧

12

捏住两边

13

把多余的粽叶往一边折，一定要捏紧了。

14

最后用绳子绑好，照片的不清晰了。新手可以两人一起拉绳子。绳子要拉紧。

15

成品

16

包好的粽子放入高压锅内，加足量的水。高压锅开始冒气，说明开锅了，开锅后煮个半小时。我家高压锅很久了，会漏气，所以煮的时间也会久些

17

闪亮登场

18

自家包的里面都是肉啊，那叫一个香字了得。

19

吃的时候加点番茄酱，味道更美味。