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食材明细
红枣粽子的做法步骤
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1糯米提前泡好备用。

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红枣洗净备用。
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粽叶用水清洗干净,然后用开水煮4-5分钟。
4
捞出后,控水备用。
5
粽叶做成图形状。
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底部先放入一个枣,再放入泡好的糯米。
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再放入两个枣。
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按着图一的形状。
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按着图二的形状。
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按着图三的形状。
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按着图的形状包好,然后捆好即可。
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这是包好的粽子。
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把包好的粽子放入高压锅依次排好。
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加入水。
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上面先放上一个篦子。
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再放一个盘子压一下,盖上盖先大火烧开,再改小火煮40分钟左右即可。
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煮完后取出,剥开蘸着白糖,美味可口。
1、糯米至少要泡4小时以上。2、包的时候米不要放的太满,因为米会膨胀。3、煮的时候,加入的水一定要超过粽子。4、冷藏后吃,口感会更好。 -使用的厨具:高压锅