寿司

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2013/06/20/20130620162500537333870.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“孩子特别喜欢吃寿司,可家里一直存有寿司紫菜,而卷寿司的木帘找不到了,楼下的超市里也没有寿司卷帘,孩子说拿手卷也一样,于是我就试着卷了几个,虽然没有寿司帘卷的紧实,看着还能说得过去”

食材明细

主料
辅料
配料

寿司的做法步骤

  • 寿司的做法步骤:1
    1
    米饭
  • 寿司的做法步骤:2
    2
    苹果醋适量加到米饭里拌匀备好
  • 寿司的做法步骤:3
    3
    胡萝卜、豆角、黄瓜、木耳切丝,鸡蛋搅拌均匀在油锅里摊成薄薄的鸡蛋饼,胡萝卜、豆角、木耳也在少许的油锅里加点盐翻炒几下
  • 寿司的做法步骤:4
    4
    将寿司紫菜铺在案板上,将米饭均匀铺开在紫菜上,然后炒好的胡萝卜丝、豆角丝、木耳丝放在铺匀的米饭上
  • 寿司的做法步骤:5
    5
    慢慢地卷起来
  • 寿司的做法步骤:6
    6
    一一切成断摆在碗里
  • 因为我是用手卷的,所以米饭一定要用手尽力按压在紫菜上,我是把手套在保鲜袋里把米压实在紫菜上,这样在卷的时候菜和米饭就不容易散开。看着还行吧,呵呵~~~ -使用的厨具:炒锅
    所属分类: 主食   家常菜   夏季食谱  

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