““捞起是广东的经典菜式,多数在开工大吉的时候吃,寓意工作风生水起。虽然材料没有外面的丰富和名贵,但是胜在色彩缤纷,简单易做,经济实惠!” ”
食材明细
经济版——缤纷捞起的做法步骤
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1滚水下面,煮开。
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倒出备用。3
煎好鸡蛋,放凉,切丝备用。4
用小刀刨出玉米,备用。5
滚水烫火腿片三十秒,切丝备用。6
滚水煮虾至半熟,切头,剥壳,去脚,留尾。7
剁碎蒜头。8
热油放下蒜头。9
把虾放在上面煎香,翻面,煎至全熟,蒜頭別倒了,留着!10
青瓜用刨刀刨出薄片。11
将即食捞面的附带酱料倒在干净的盘子。12
搅拌均匀。13
放入宽大的碟子上,將剛才的蒜頭淋在上面。14
排上材料。15
吃的时候,用两双筷子捞起就能吃了!
1:捞匀各种材料前,可先用剪刀将面剪开,这样面条和材料可以更好地融合。 -使用的厨具:煮锅