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食材明细
果缤纷小圆子的做法步骤
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1糯米粉加上适量水和成面团
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将面团搓成长条。3
把面条切成合适大小的剂子,搓成小球。4
锅内烧开水,放入做好的小圆子进去煮。5
煮至小圆子浮起,加上糖,煮熟后晾凉。6
将火龙果竖着切掉四分之一,将果日肉掏出做成火龙果盅。(这一步可以省略,直接将小圆子盛入碗中)7
将水果切成丁,樱桃除去柄。8
将水果倒入小圆子中,果缤纷小圆子就做好了。放入冰箱冷藏一下更好吃。
我没有将水果放入锅中煮,而是等小圆子晾至微热时倒入,可以减少维生素的流失,也能保持水果原有的亮丽颜色。 -使用的厨具:煮锅