““家里有糯米粉,也有提前做好的豆沙馅,都是应节的食材。自己做的就不能说是元宵了,叫汤圆吧。元宵、汤圆,都寓意着圆圆满满,团团圆圆。共喜庆,同吉祥。” ”
食材明细
自制豆沙馅汤圆的做法步骤
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1容器中放糯米粉,少许小麦粉。
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加水和成面团静置一会儿。3
取适量糯米面团,按扁。4
添加豆沙馅。5
用面片将豆沙馅包裹严,团圆,成汤圆坯。6
煮锅加水烧开,汤圆坯入锅煮,煮熟关火。7
盛出享用。
1、馅料依据个人偏爱选用。2、糯米粉太黏,加些小麦粉可以中和。-使用的厨具:煮锅