下午甜点 香粘糯米糍

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  将糯米粉和生粉放入碗中

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加入1勺核桃油

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勺水

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勺白糖

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搅拌，如果觉得糯米有点硬不软就再慢慢加水（注意是凉白开水）

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蒸锅水热后放入糯米，中间用筷子插几个眼儿，这样好熟，蒸15分钟

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这会可以准备红豆馅和椰蓉了

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蒸好了自然晾凉

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准备一碗白水，因为糯米特别的粘，手上蘸凉水就容易包一些，取一小块糯米，拍打成一个薄片

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放入红豆馅

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然后向包包子一样给红豆馅儿包裹起来，然后两手滚圆

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放入椰蓉的碟子里面滚动，蘸上椰蓉，就可以摆盘了

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照片1

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照片2

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照片3