凉拌猪肝

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2013/07/11/20130711213058231539701.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“猪肝明目,也是补血佳品。今天第一次尝试凉拌,放的小米椒,如果放点红油,味道会更好。”

食材明细

主料
辅料
配料

凉拌猪肝的做法步骤

  • 凉拌猪肝的做法步骤:1
    1
    原料图。
  • 凉拌猪肝的做法步骤:2
    2
    猪肝加水煮20分钟 。
  • 凉拌猪肝的做法步骤:3
    3
    煮好的猪肝晾凉切片。
  • 凉拌猪肝的做法步骤:4
    4
    蒜剁碎。
  • 凉拌猪肝的做法步骤:5
    5
    小米椒切圈。
  • 凉拌猪肝的做法步骤:6
    6
    香菜切段。
  • 凉拌猪肝的做法步骤:7
    7
    放入猪肝里。
  • 凉拌猪肝的做法步骤:8
    8
    加盐。
  • 凉拌猪肝的做法步骤:9
    9
    生抽。
  • 凉拌猪肝的做法步骤:10
    10
    香油少许,拌匀。
  • 凉拌猪肝的做法步骤:11
    11
    成品。
  • 使用的厨具:煮锅
    所属分类: 凉菜   家常菜   常见菜式   荤菜   老人   健康食谱   朋友聚餐   护肝明目   夏季食谱   晚餐  

    你可能还喜欢