““因为我家大宝不太爱吃绿叶菜，洋葱，香菇，所以我总把他不爱吃饭的菜全放到一起做，我家大宝居然很爱吃，这次做的是牛肉酱，放在过水面条里很香很好吃哦，不爱吃蔬菜的小朋友也可以吃了哦。” ”
食材明细
蔬菜牛肉酱的做法步骤
-
1葱切碎备用
2
油菜香菇切碎备用
3
牛肉切粒用料酒淹上去腥备用
4
胡萝卜切碎备用
5
洋葱切碎备用
6
倒油大火炒熟倒出备用
7
再倒油爆香香葱，洋葱
8
倒入油菜，香菇，依次加入老抽，生抽，鱼露，蚝油炒香
9
倒入炒好的牛肉继续翻炒，快出锅时加入少许盐，最后再加少许蚝油提鲜
10
最后出锅装在器皿里
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜
