糊塌子

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  1

  准备西葫芦，面粉，鸡蛋。

2

西葫芦洗净擦丝。

3

加入盐、鸡精、葱碎 、五香粉搅拌均匀。

4

打入鸡蛋继续搅拌均匀。

5

放入面粉搅拌成糊状。

6

加入黑芝麻。

7

煎锅烧热，刷油。

8

倒入一勺面糊摊平。

9

煎制两面金黄即可。