豆浆黑米粉凉糕

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  材料：琼脂10克

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豆浆210毫升、黑米粉20克、绵白糖80克

3

将琼脂用凉水泡开。

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将泡开的琼脂捞入锅中。

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随后，加入黑米粉。

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加入白糖。

7

加入豆浆。

8

搅拌均匀。

9

接着，点火、煮开，搅拌至琼脂融化。

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然后，将成品倒入模具中，放入冰箱冷藏1个小时后，

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脱模，即成。