““这款蛋糕因为有柠檬的香气,所以吃起来清香爽口。” ”
食材明细
香甜果子的做法步骤
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1葡萄干用朗姆酒浸泡。
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黄油软化后,加入细砂糖用打蛋器搅拌均匀。3
分次加入全蛋,以快速方式搅匀。4
加入柠檬皮丝。(将柠檬外皮刨成细丝后,要留少许备用,剩余的全部加入此步骤中。)5
筛入低粉、玉米粉和泡打粉的混合物,用刮刀以不规则方式拌匀呈面糊状。6
将面糊装入裱花袋中挤到纸模内约8分满。7
烤箱预热,180度烤5--8分钟左右,待面糊表面定型后取出,在表面放一颗酒渍葡萄干及适量的柠檬丝装饰。8
再继续烤10--15分钟左右即可。9
成品图
使用的厨具:打蛋器、电烤箱