家常香芹香干青椒炒五花

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  香芹七八根，摘掉叶子，洗净备用。

2

香芹切成大约两厘米的小段。

3

香干四个，洗净备用。

4

把香干切成小段。

5

青椒两个，洗净备用。

6

青椒切碎，我没有去籽，这样比较辣。

7

五花肉一块煮熟，切成薄片。

8

在切好的五花肉里挑一些肥肉出来，放到锅里炸一些猪油。

9

待肥肉炸好后，放入剩下的五花肉。

10

加少许老抽，盐，五香粉和一勺豆瓣酱。

11

加入香干翻炒。

12

加青椒和香芹翻炒片刻，出锅前加少许鸡精即可。