““今天突然想吃个脆的，翻了翻家里的存货，发现还有佛手瓜，胡萝卜，洋葱，于是就想到脆炒三丝这个菜。” ”
食材明细
脆炒三丝的做法步骤
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1材料：胡萝卜，洋葱，佛手瓜。
2
将三种材料切丝，再准备一点姜丝。
3
将油锅烧热，先放姜丝，然后放入洋葱丝略爆出香味。
4
放入胡萝卜丝。
5
再放入佛手瓜丝。
6
翻炒几下，马上放醋。如果醋放晚了就不脆了。
7
放入盐和少量糖，再翻炒几下，就可以出锅了。
8
出锅装盘。
