芹菜蟹柳炒冬瓜

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  材料：芹菜、冬瓜、蟹柳（已剥去包装）

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将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。

3

放在案板上切开，待用。

4

将芹菜摘去叶子去根清洗清洗、捞出。

5

放在案板上切开，待用。

6

将已剥去包装的蟹柳放在案板上切开，待用。

7

烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。

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随后，加适量的清水煮开，煮至断生熟软。

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接着，合入切好的芹菜和蟹柳翻炒翻炒。

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然后，加适量的盐。

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加适量的鸡精。

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调味炒匀，即成。

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出锅，装盘。