排骨南瓜汤

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  材料：日本南瓜、排骨（已焯）

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将日本南瓜去籽清洗一下。

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放在案板上切开，待用。

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随后，将焯好的排骨放入高压锅里，加适量的料酒。

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加入一些清水。

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接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。

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焖至没气后开盖。

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然后，合入切好的日本南瓜煮开，煮至断生熟软。

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最后，加适量的盐。

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加适量的鸡精。

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调味搅匀，即成。

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盛出，装入碗中。