““这个花生玉米排骨汤做了也是有些时日了,很喜欢煮排骨汤放玉米煮,煮出来的汤清甜不油腻,还放了些红皮花生和枸杞子,营养就更全面了,在这入秋的时节喝碗排骨汤,既滋养又美味!” ”
食材明细
入秋的营养好汤--------【花生玉米排骨汤】的做法步骤
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1准备好原料;
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玉米洗净切成段;3
锅中加水放入排骨,姜片,水烧开后放入适量黄酒,煮两分钟去血沫,捞出洗净备用;4
高压锅中放入焯好水的排骨;5
放入洗净的花生;6
放入玉米;7
放入姜片;8
加入适量水;9
放入白醋;10
盖好锅盖,中火上汽后改小火15分钟后关火;11
盖好锅盖,中火上汽后改小火15分钟后关火;12
消气后,打开锅盖,放适量盐;13
放入洗净的枸杞子煮五分钟;14
关火后放少许胡椒粉调味;15
盛出即可享用了!
1.排骨焯水后一定要洗净,以免血末残留影响汤的口感;2.水要一次性加够,不要中途加水;3.枸杞子不要过早放入,出锅前5分钟放入即可。 -使用的厨具:高压锅