西湖牛肉羹

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“师傅怀孕了,想喝点汤水,于是我就做了这道烹饪时间短但是好喝的西湖牛肉羹,吼吼吼〜〜”

食材明细

主料
辅料

西湖牛肉羹的做法步骤

  • 西湖牛肉羹的做法步骤:1
    1
    主料图
  • 西湖牛肉羹的做法步骤:2
    2
    热锅热油爆香姜丝
  • 西湖牛肉羹的做法步骤:3
    3
    把姜捞出来放香菇碎
  • 西湖牛肉羹的做法步骤:4
    4
    加入半熟的牛肉末
  • 西湖牛肉羹的做法步骤:5
    5
    加水,开煮。如果牛肉是生的就要把浮末撇开。
  • 西湖牛肉羹的做法步骤:6
    6
    水淀粉
  • 西湖牛肉羹的做法步骤:7
    7
    打鸡蛋,正宗的是只要蛋清,不过个人喜欢都放,所以啦!
  • 西湖牛肉羹的做法步骤:8
    8
    水淀粉倒进去,开了放鸡蛋和胡椒粉,最后一步放香菜。
  • 西湖牛肉羹的做法步骤:9
    9
    OK,齐活啦!对,这道菜只放了盐和胡椒粉哦!
  • 所属分类: 羹类   家常菜   汤羹  

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