木瓜炖银耳

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  木瓜半个，去籽洗一下。

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去皮，切成小块。

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炖好的银耳。（我喜欢炖一锅糯糯滑滑的银耳放那儿，喜欢什么加什么，这么炖，汤不混。这个视各人爱好。也可以先炖银耳，即将炖好时加入木瓜炖几分钟即可。）

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锅内适量冰糖。

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倒入适量清水，炖至冰糖融化。

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倒入木瓜。

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炖三四分钟。我这是是熟透的木耳，不用炖太长时间。

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倒入炖好的银耳。

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炖一滚儿关火。

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成品。

11

成品。