““杏仁小西饼,简单的饼干,加点芝麻,口感更香了些,每一点改变,都会让烘焙的信心增强。” ”
食材明细
黑芝麻杏仁小西饼的做法步骤
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1黄油室切小块温软化。
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加白糖和盐稍微铲拌。3
打蛋器低速打成羽毛状。4
加入鸡蛋液打匀。5
低粉分3次加入,铲拌均匀,加入黑芝麻。6
铲拌均匀。7
揉匀,入冰箱冷藏15分钟。8
分成8克一个的小团子,放入烤盘。烤箱此时也预热。9
按扁成饼状,每个放一个杏仁按一下。10
入预热的烤箱180度上下火20分钟。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱