黑芝麻杏仁小西饼

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“杏仁小西饼,简单的饼干,加点芝麻,口感更香了些,每一点改变,都会让烘焙的信心增强。”

食材明细

主料
辅料

黑芝麻杏仁小西饼的做法步骤

  • 黑芝麻杏仁小西饼的做法步骤:1
    1
    黄油室切小块温软化。
  • 黑芝麻杏仁小西饼的做法步骤:2
    2
    加白糖和盐稍微铲拌。
  • 黑芝麻杏仁小西饼的做法步骤:3
    3
    打蛋器低速打成羽毛状。
  • 黑芝麻杏仁小西饼的做法步骤:4
    4
    加入鸡蛋液打匀。
  • 黑芝麻杏仁小西饼的做法步骤:5
    5
    低粉分3次加入,铲拌均匀,加入黑芝麻。
  • 黑芝麻杏仁小西饼的做法步骤:6
    6
    铲拌均匀。
  • 黑芝麻杏仁小西饼的做法步骤:7
    7
    揉匀,入冰箱冷藏15分钟。
  • 黑芝麻杏仁小西饼的做法步骤:8
    8
    分成8克一个的小团子,放入烤盘。烤箱此时也预热。
  • 黑芝麻杏仁小西饼的做法步骤:9
    9
    按扁成饼状,每个放一个杏仁按一下。
  • 黑芝麻杏仁小西饼的做法步骤:10
    10
    入预热的烤箱180度上下火20分钟。
  • 使用的厨具:打蛋器、电烤箱
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