““儿时的回忆是甜蜜的、快乐的。每每回忆起总是令人陶醉，发小、趣事、家庭的琐碎，哪一样都值得人去回味！我是80后，跟多数人一样童年过得非常的快乐、无忧无虑，没有现在的小孩的学习繁重，吃喝玩乐使我们那个时候最大的乐趣。而小时候的我最大的乐趣便是等待美食来的那一刻，记忆最深刻的便是妈妈的那碗“香葱炒鸡蛋”，闻到那香葱炒鸡蛋味儿，三天不吃饭都可以，每次妈妈炒好后，我总用小手偷偷的拿几块吃，吃一块以后安慰自己说：“再吃一块就不吃了。”可往往总是吃的剩不了几口才发现闯祸了一不小心全吃了....” ”
食材明细
香葱炒鸡蛋的做法步骤
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1准备好所有食材。
2
将鸡蛋打在玻璃碗中。
3
加入5ml的清水。
4
加入切段的香葱。
5
撒上食盐。
6
用筷子将蛋打散。
7
锅中倒油，七分开时倒入鸡蛋液，迅速的用筷子打散。
8
中小火将鸡蛋慢慢的炒熟即可。
使用的厨具：炒锅