““到底是“臭”味相投,还是掩鼻而过,任由你选择” ”
食材明细
榴莲冰淇淋的做法步骤
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1榴莲肉打成泥
2
牛奶、砂糖、蛋黄平底锅小火加热,且不能沸腾,直至浓稠,硅胶勺划过不留痕迹3
奶油加糖打发4
榴莲泥加入奶油和牛奶蛋黄糊5
放入冰冷冷冻,每隔半小时搅拌一次6
约6-7次,直至完全凝结7
荔枝肉放入杯中,倒入汽酒8
用勺子挖出冰淇淋放在上面就可以品尝啦
金枕头榴莲香气重,猫山王榴莲味道浓郁,建议两者一半一半放在一起制作 -使用的厨具:其它、搅拌机