““天气一凉就想吃炒饭，我想可能是炒饭热量高的原因吧？！最近老公一般第二天有事，头天就通知，明晚不回家吃饭，我就事先煲好多一天的饭，第二天吃剩饭，嘿嘿。讲起来挺可怜的，好在我也喜欢，不可怜不可怜，我的蛋蔬腊味饭既营养又好吃，我吃的还挺美的呢。” ”
食材明细
蛋蔬腊味饭的做法步骤
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1准备食材，洗净备用。
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腊肠、红萝卜、青椒红椒分别切丁，葱切小段。
3
鸡蛋打散。
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热锅热油，爆香葱段。
5
下入腊肠，翻炒片刻。
6
倒入鸡蛋液。
7
用筷子炒散鸡蛋。
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把炒好的鸡蛋腊肠盛起来备用。
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锅内放少许油，下入胡萝卜丁翻炒片刻。
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倒入青红椒丁，放少量盐，翻炒均匀。
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倒入剩饭，翻炒。
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放入事先炒好的鸡蛋和腊肠，翻炒。
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放适量盐、生抽、鸡精，继续翻炒。
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成品图，好看又好吃哦。
炒饭的饭不能太软，否则炒不散，最好是用头一天剩饭。 -使用的厨具：炒锅
