““香喷喷的白米饭配着刚出锅的浓香咖喱牛肉，两碗下肚是不知不觉滴~ 咖喱营养价值丰富，牛腩脂肪含量低，两者经慢火炖煮后，是最好的家常菜之一。” ”
食材明细
【咖喱牛肉块】最佳米饭伴侣的做法步骤
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1焯水后的牛腩清水洗净
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香料若干
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洋葱半颗，切丝
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小火煸出香味儿
5
煸炒洋葱至软烂
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加入牛腩翻炒
7
材料倒入炖锅
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加入椰汁和牛腩齐平
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大火烧开，入咖喱粉2勺（10g）
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翻炒均匀
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炖煮一个半小时后加入胡萝卜块（出锅前20分钟）
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撒盐
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大火收汁，入彩椒
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撒鸡精，出锅
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装盘
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开饭啦
小贴士：1.焯牛腩冷水下锅，清水冲洗干净2.煸炒香料时可加入姜片、蒜瓣3.咖喱膏可以替换咖喱粉4.胡萝卜按个人口味可替换（或加入）土豆块 -使用的厨具：砂锅、炒锅
