排骨烧冬瓜

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  材料：冬瓜、排骨（已焯）

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将冬瓜去皮清洗一下。

3

放在案板上切成块，待用。

4

烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。

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随后，倒入一些清水煮开后烧煮一会。

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接着，合入切好的冬瓜翻动一下。

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然后，加适量的老抽。

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加入1勺半白糖。

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加适量的盐。

10

加适量的鸡精。

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调味煮开。

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最后，煮至冬瓜熟软，即成。

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出锅，装盘。