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软糯清香---盐烤白果
1张图片
“
“按捺不住剥开滚烫的果壳,取出金黄色的果肉,不管滚烫往嘴里丢,软糯的果肉先苦后甘,真是越吃越想吃。”
”
食材明细
主料
白果
30克(银杏)
清淡
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
软糯清香---盐烤白果的做法步骤
1
将白果夹裂,保证每一颗都有裂口。
2
摊在烤盘内,撒上海盐。
3
入预热180度的烤箱,中层,上下火,烤15-20分钟。
4
熟透出炉,去外壳内皮取芯食用。
1、生白果(银杏)有微毒,须得全部断生才能食用,每次6-8颗足以,多则引起腹泻,不利于养生。2、带有芽心得白果有苦味,去掉芽心就不苦了。 -使用的厨具:电烤箱
所属分类:
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小雪
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