酸辣土豆丝

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食材明细

主料
辅料
配料

酸辣土豆丝的做法步骤

  • 酸辣土豆丝的做法步骤:1
    1
    土豆冼净,去皮切丝,放入清水中浸泡;
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:2
    2
    锅中热油,爆香姜片和干红辣椒段;
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:3
    3
    倒入土豆丝不停地翻炒;
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:4
    4
    断生以后,调入少许的盐、米醋和鸡粉,炒匀即可。
  • * 土豆丝尽量在清水里多漂洗几遍,将里面多余的淀粉去掉,这样做出来的土豆丝口感更脆爽! -使用的厨具:炒锅
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