““虽然已经立冬了好些天,但福建的天气依然很暖活,秋冬交替的季节,这样不冷不热的日子,是我最喜欢的。因为气温舒适度过好,和以往不同的是最近一直在向起床困难户靠拢,温暖的被窝实在是让人念念不舍,闹钟响了一遍又一遍,多想假装听不到啊。但是两个孩子要上学呢,早餐怎能忽视,所以还是必须坚持早起。家庭“主厨”的这几年来,在众多早餐里,我最喜欢的就是沙拉,不但制作快速、简单,而且营养丰富,可以添加各种各样的食材,让营养更加全面。今日的早餐,我做了健康、营养的凯撒沙拉卷,再搭配一杯热乎的鲜奶,一家五口,十几分钟就能备好。只要把各种蔬菜、水果、面包、肉类等混合在一起,调上美味的丘比凯撒沙拉汁,拌匀即可。有荤有素有主食,非常的简单营养哈。” ”
食材明细
[凯撒沙拉卷] --- 十分钟营养早餐的做法步骤
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1准备好原料。(可依据家中有的材料自行搭配)
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把吐司片切成小条,放入预热好的烤箱200烤约10分钟,至表面金黄、口感酥脆。3
烤面包条的同时,把火腿、蔬菜、水果等全部切好。4
接着制作饼皮:鸡蛋磕入碗中,加入糖粉、牛奶拌匀,再加入少许低粉拌匀,最后过筛一遍,备用。5
不粘锅小火预热,倒入少许蛋液,铺平锅底。(三个鸡蛋可以摊成薄薄的五张蛋皮,如果厚了就不够了,鸡蛋的量依据家里人口而定)6
约一分钟的时候,轻轻晃动锅,蛋皮就会移动,煎熟后倒出。再煎下一张,依次煎完。7
取一块蛋皮,放在盘子里。8
随意的挤上一些凯撒沙拉汁。9
铺上各种材料。10
再挤上适量沙拉汁,我喜欢多多的,更香。(这一步也可以直接把食材放入大碗里,挤入沙拉汁拌匀再用蛋皮来包,我家人们喜欢自己铺自己挤沙拉,这样更有味哈)11
可直接食用也可以如图卷起来,拿在手上吃。
诗心片语:1:搭配的食材,可依据自家喜好而定。2:如果加吐司片的话,建议切成条入烤箱烤至金黄酥脆,这样可以大大的提升口感。